Förrätter

Starters

Kräft & Räkskagen på toast,

95:-

smaksatt med pepparrot
Toast Skagen á la maison

Carpaccio på marinerad Kalvfilé,

99:-

serveras med örtvinägrett, pinjenötter och riven parmesan

Carpaccio on fillet of Veal

Kalixlöjrom,

99:-

serveras med potatiskaka smaksatt med Västerbottenost, rödlök och creme fraiche
Kalix roe with potatoecake, onions and creme fraiche

Parmaskinka,

89:-

serveras med grillad sparris och parmesan
Parmaham with grilled asparagus

Vitlöksbröd,

49:-

som toppas med parmesanost och färska tomater
Garlic bread topped with parmesan and fresh tomatoes